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Ingredientes
200 gramas de mussarela light ralada para cobertura
3 ovos batidos
1 lata de creme de leite light
1 xícara (chá) de leite desnatado
100 gramas de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de farinha de trigo ou amido de milho
sal e noz moscada a gosto
5 berinjelas descascadas e cortadas em fatias grossas
sal e pimenta do reino a gosto
300 gramas de peito de peru ralado
300 gramas de mussarela light ralada
3 colheres (sopa) de azeite
6 tomates orgânicos
2 dentes de alho fatiados
folhas picadas de 2 galhos de alecrim
flor de sal a gosto
Modo de preparo
Para o creme, coloque todos os ingredientes em uma vasilha. Misture e reserve. Tempere as fatias de berinjela com sal, pimenta, e leve-as ao forno apenas com um pouco de azeite para não grudar. Reserve.
Para o molho, queime os tomates em uma frigideira até ficarem bem marcados, pretos em algumas partes e macios. Se necessário, tampe a panela para que eles amoleçam. Acrescente o alho, o alecrim e o azeite e deixe cozinhar por aproximadamente três minutos. Após, amasse com um socador e reserve. Monte seu prato. Distribua as berinjelas assadas em uma travessa, alternando com o restante dos ingredientes. Leve ao forno por cerca de 20 minutos para que o queijo derreta. Corte e sirva sobre o molho. Se quiser, finalize com um ramo de alecrim.
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Ótimo Final de Semana!
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40 Pessoas Comentaram!
Hummm, deve ficar uma delícia..
ResponderExcluirBeeijos
http://www.amandagolart.com/
Nossa ficou igualzinho uma lasanha! Amei a receita, vou tentar fazer. :D
ResponderExcluirBLOG: NAHBOA?!
FANPAGE: NAHBOA?!
TWITTER: NAHBOA?!
valeu por judiar de mim essas horas Paula haha
ResponderExcluirmulher quero fazer também
beijo
adoletas.blogspot.com.br
hummmmmmmmmmmmmm deu água na boca!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ResponderExcluire eu aqui morrendo de fome rsrsrs tortura isso!
- Tem post novo no blog bora conferir ;)
Beijoss *-*
==> Blog Resenhas da Pâm
Quando toda familia esta empenhada fica mais fácil, nao é mesmo? Adorei a receita, certamente vou copiar!
ResponderExcluirBeijocas
quee delíciaaaaaaaaaaaa
ResponderExcluiradotadospelopai.com.br
-Post novo no blog ;)
Nunca comi berinjela ao creme de leita e queijo kk' Mas deve ser gostoso hein! Qualquer dia desses vou tentar fazer ^^ Beijos anjo fique com DEUS♥
ResponderExcluirhttp://feriasemparis.blogspot.com/
Hmm que delícia!
ResponderExcluirBeijos!
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Paulinha! Que maravilha essa receita! Vou passar para a minha mãe, porque ela adora essas comidas mais saudáveis!
ResponderExcluirÓtima sexta!
Beijo! ^^
Hmmmm que delícia! Farei em casa com certeza ❤️ Beijinhos, www.franciny.com.br
ResponderExcluirAmei a dica, vou fazer. Também quero melhorar meus hábitos e alimentação, quero qualidade de vida!
ResponderExcluirBjú, Cih
http://quadrofeminino.com/
Que delícia eu adoro berinjela
ResponderExcluirObrigada pela visita...♥♥♥
Ótimo final de semana para vc!♥♥♥
Beijos Coloridos!♥♥♥
Bem legal a receitinha, até passei pra um amigo meu. Mas eu nem curto berinjela .-.
ResponderExcluirhttp://colorful-mushrooms.blogspot.com.br/
Beijoos ;*
Deve ficar uma delícia! Minha mãe fazia lasanha de berinjela :D
ResponderExcluirBeijo no bolso!
Tô Barata, mas tô na moda! | Facebook | Twitter
Ola!
ResponderExcluirVim conhecer o seu blog e adorei. Vem me visitar!
Se seguir ou curtir deixa nos comentário para que eu possa retribuir! Retribuo também comentários!
Beijos da Nane Balda
http://meus-sonhos-meus-pesadelos.blogspot.com.br/
Ai que delicia mnada pra cá
ResponderExcluirTo com a boca cheia de água
beijos linda
http://fashionvinteum.blogspot.com.br/
https://www.facebook.com/fashionvinteum
aiiiiiiiiiin, que delícia.
ResponderExcluirEu quero, eu quero.
www.iasmincruz.com
Hmm, ficou com uma cara tão boa! Já salvei a receita para tentar por aqui :)
ResponderExcluirBeijos e bom fim de semana ;*
Deu água na boca, tem uma cara de ser bom.
ResponderExcluir♥
beijos
Blog Maquiagens da Erika
Que tentação... amo receitas assim, flor! beijinhos
ResponderExcluirQue receita saborosa.
ResponderExcluirBig Beijos
olhando nao parece ser light kkk parece ser muuito bom. eu morri de vontade agora!
ResponderExcluirBeijos *-* http://derepente15uiinze.blogspot.com.br/
hhmmm que delicia deve ficar isso! amei!
ResponderExcluirbjs
Eu que não curto berinjela fiquei com uma vontade enorme de experimentar Paulinha! E bom é que pode comer sem culpa!
ResponderExcluirTenha um excelente final de semana!
Beijinhos ;*
bycarolinaa.com
facebook.com/meudiarioescondido
Amo berinjela! Que prato lindo!!! Super anotado!!!!
ResponderExcluirSim!!! Não se trata de dietas, muito menos de passar 3 meses comendo só alface com grelhado, mas é importante melhorar cada vez mais os hábitos. Em família muito melhor, um incentiva o outro!
Ainnn que delicia!!!!
ResponderExcluirJá anotei a receita ;)
Beijos!!!
nailmypassion.blogspot.com.br
Aí que delicia, quero experimentar, rsrsrs
ResponderExcluirBeijo
Bom domingo
Nossa parece que ficou realmente uma delicia Paula!
ResponderExcluirAiii, vou anotar a receita e fazer com certeza. Depois conto como ficou a minha!
Ah, estou seguindo o seu Instagram, espero que não se importe.
Beijoos ;**
leitoraonline.blogspot.com.br
Instagram: leitoraonline
A cara esta ótima! Mas beringela? eca....kkkkkk Mas só experimentando pra saber né? hahaha
ResponderExcluirObrigada amore pela visita la no Blog.
Bjs
www.laiscristine.com
adoro berinjela!!!! adorei a receita!
ResponderExcluirPassando para desejar um ótimo dia!
Liz<3
The Red Lil' Shoes Blog
http://theredlilshoes.blogspot.com.br/
Juro que deu água na boca agora, anotei tudo e vou fazer!
ResponderExcluirhttp://newsdayoff.blogspot.com.br/
Isso fico, realmente, com uma cara boa!!! hmmmmmm
ResponderExcluirBeijos da Leidy
http://www.tralhadarede.com.br/
Que deliiiicia. Vou pedir minha mãe para fazer <3
ResponderExcluirBeijos | do-seu-jeito.blogspot.com
Amei a receita, parece mt boa.
ResponderExcluirBjos!
http://amonailart.blogspot.com.br/
minha mãe faz, mas não sou mto fã de beringela...
ResponderExcluirboa semana..
bjo bjo
Coisas de Gi
Adoreiii...só mudarei o recheio :)
ResponderExcluirMeninas, participen do Sorteio no meu blog com esmaltes da nova coleção da Avon e cuidado para suas unhas!
Beijinhos
Participe do Sorteio|Blog Jana Nogueira| Fanpage| Twitter| Youtube
adorei ... apesar de não amar beringela acho que assim comeria na boa !
ResponderExcluirotima semana pra ti!
Que seja uma semana super abençoada !
bejiinhos
www.escolhadeestilo.blogspot.com
Aiiiiiii que delicia!!!!!
ResponderExcluirJá amei sem nem ter comido!
Vou experimentar com certeza... Amo berinjela!!
Beijos,
www.miragemreal.com
Confesso que não sou fã de berinjela, mas essa receita me deu agua na boca!
ResponderExcluirBeijos da Nane Balda
http://meus-sonhos-meus-pesadelos.blogspot.com.br/
Aí que delicia, amei a receitinha.
ResponderExcluirBeijo
Boa quarta